🍟❤️ Pouco mais de um mês após se tornar patrimônio imaterial do Rio de Janeiro, a Batata de Marechal foi parar nas redes sociais do rapper americano @snoopdogg e, se depender do seu Ademar de Barros Moreira, de 67 anos – o criador da iguaria -, o sucesso não vai parar por aí.
Localizada em Marechal Hermes, bairro da zona Norte do Rio, a barraquinha do seu Ademar vende uma porção generosa da especiaria em um saquinho, recheado com frango, bacon e linguiça calabresa. A escolha dos molhos fica a gosto do freguês. Por semana, o empresário compra um caminhão de batatas para atender a clientela diária, que varia de 300 a 400 pessoas.
O mineiro que vive no Rio desde adolescente criou a Batata de Marechal há mais de 30 anos. No início, as vendas não passavam de 10 kgs. Depois de muito sucesso e divulgação dos próprios clientes, Ademar vende em um dia fraco 700 kgs de batata, podendo chegar a uma tonelada em dias mais movimentados.
“O povo vem visitar o Rio de Janeiro e passa aqui. Os americanos adoram, tem gente que já veio até do Japão. E japonês gosta de comer bem. Não ganho fortunas, mas também não fico no prejuízo. Eu ganho mesmo é na quantidade de clientes”, disse Ademar à reportagem na segunda-feira (27/6).
De Duque de Caxias, na Baixada Fluminense, Jorge Andre, sósia de Snoop Dogg, viajou mais de 20 kms para degustar a famosa batata. “É bem fritinha, tem frango, calabresa. Tudo que a gente gosta. Aqui é bom demais. Vou trazer meu primo Snoop para provar”, disse o sósia à reportagem.
Feliz com o sucesso da batata nas redes, Ademar ficou impressionado com a divulgação do rapper, que passou a conhecer depois da divulgação do vídeo.
➡️ A história completa do seu Ademar de Barros e suas deliciosas batatas fritas está no metropoles.com! 😋
📹 Aline Massuca/ Metrópoles
#snoopdogg #batatademarechal #riodejaneiro #batatafrita #notícias #metrópoles
➡️ Deixe seu like e inscreva-se no nosso canal!
Siga as nossas redes sociais:
💻
📸
📱
🕺